Magia Świąt w Trzech Koronach*** - Wigillijne kolacje firmowe

MENU ŚWIĄTECZNE I 90 zł/ osoba
ZUPA:
Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami
DANIE GŁÓWNE:
Karp smażony w złocistej skorupce
puree / surówka z kiszonej kapusty
DANIE CIEPŁE (1)
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
PRZEKĄSKI NA STOLE (3)
Śledź z perłową cebulką
Dorsz w stylu greckim
Sałatka jarzynowa
CIASTA (3)
Makowiec / Racuchy / Świąteczne
kruche ciasteczka Trzy Korony
NAPOJE : Kawa, Herbata, Kompot z suszu, Woda z cytryną
PIECZYWO : Pieczywo pszenne i razowe, Chleb Trzy Korony własnego wypieku

MENU ŚWIĄTECZNE II 115 zł/ osoba
ZUPA:
Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami
DANIE GŁÓWNE:
Karp smażony z migdałami
puree / wianek surówek
DANIE CIEPŁE (2)
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
Wigilijne kluski z makiem, orzechami i rodzynkami
PRZEKĄSKI NA STOLE (5)
Śledź korzenny
Dorsz w stylu greckim
Strudel z suszonymi pomidorami
i serem feta
Świąteczny pasztet z żurawiną
Sałatka jarzynowa z fasolą
CIASTA (4)
Makowiec / Sernik z rosą
Racuchy z jabłkiem / Świąteczne
kruche ciasteczka Trzy Korony
NAPOJE : Kawa, Herbata, Kompot z suszu, Woda z cytryną
PIECZYWO : Pieczywo pszenne i razowe, Chleb Trzy Korony własnego wypieku

MENU ŚWIĄTECZNE III 145 zł/ osoba
ZUPA (1 do wyboru):
Żur postny z leśnymi grzybami
Zupa grzybowa z łazankami
DANIE GŁÓWNE (1 do wyboru):
DORSZ smażony w oliwie makowej / purée selerowe
/ ragoût grzybowe / szalotki karmelizowane
Karp zapiekany z grzybami i parmezanem / puree z kalafiora / marchewki karmelizowane / sos chrzanowy
DANIE CIEPŁE (4)
Duet pierogów z soczewicą / z kapustą i grzybami,
Wigilijna kapusta z grzybami
Barszcz czerwony z uszkami lub z pasztecikiem
Wigilijne kluski z makiem, orzechami i rodzynkami
PRZEKĄSKI NA STOLE (8)
Śledź z perłową cebulką
Śledź z sosem tatarskim
Strudel z łososiem i szpinakiem
Dorsz w stylu greckim
Pasztet z ptactwa z żurawiną
Terina z kaczki z bakaliami
Sałatka jarzynowa z fasolą
Sałatka z polskim oscypkiem
CIASTA (5)
Makowiec / Ciasto czekoladowe
Sernik z rosą / Racuchy z jabłkiem,
Świąteczne kruche ciasteczka
Trzy Korony
NAPOJE : Kawa, Herbata, Kompot z suszu, Woda z cytryną, Soki owocowe
PIECZYWO : Pieczywo pszenne i razowe, Chleb Trzy Korony własnego wypieku

Lista plików