W naszej karcie oferujemy szeroki wybór wykwintnych dań
BOGATE INSPIRACJE KULINARNE
Receptury oparte o polskie i europejskie smaki
POTRAWY SEZONOWE
Menu zmienia się w zależności od pory roku, aby korzystać ze świeżych składników
RÓŻNORODNE DANIA
Potrawy wegetariańskie, bezglutenowe czy też przysmaki dla najmłodszych
NAJLEPSZE PRODUKTY
Ekologiczne i lokalne produkty gwarantują najwyższą jakość dań
Wyjątkowe smaki
Komponując nasze menu opracowujemy receptury, poszukując wyjątkowych smaków. Naszą inspiracją są kulinaria oparte o polskie i europejskie tradycje. Dzięki temu daniach serwowanych à la carte Goście zawsze odkrywają polecane w nietuzinkowych odsłonach i mogą rozkoszować się ich smakiem i wykwintną kompozycją.
pora roku
Komponując nasze menu sezonowe, za każdym razem odkrywamy przed Gośćmi bogactwo znakomitych produktów i smaków.
Nasza karta zmienia się w zależności od pory roku, gdyż bazuje na świeżych, sezonowych lokalnych i ekologicznych produktach.
każdym gościem
Komponując nasze menu, myślimy o potrzebach wszystkich Gości. Dlatego w karcie znajdują się zarówno propozycje dla wegetarian, czy menu bezglutenowe, ale i specjalne menu stworzone z myślą o naszych najmłodszych Gościach.
Naturalne i smaczne
Menu komponowane jest w oparciu o lokalne i ekologiczne produkty, takie jak wspaniałe sery kozie i krowie z okolicznych gospodarstw oraz dary natury (owoce, warzywa, grzyby), a także ryby z lokalnego gospodarstwa, czy lokalne mięso.
Nasza kuchnia produkuje też własne przetwory, aby Goście mogli doceniać regionalne smaki przez cały rok i bazuje na produkowanym u nas wyjątkowym naturalnym piwie.